3月20日，路易达孚公司（LDC）首次参加FIC，展示其一系列植物原料和包装食用油。

路易达孚北亚配料主管Zhao Hong表示，“在中国消费者健康意识不断增强的推动下，对植物基饮食选择的需求不断上升，推动了中国植物基配料市场的持续扩张。根据我们与国家共同发展的承诺，我们正在整个价值链上建立战略合作，为功能性食品、营养保健品、个人护理产品和其他非食品应用提供高质量的原料产品和解决方案。”

LDC在FIC的66平方米展台上展示了其多种植物成分产品，包括包装食用油、甘油和来自大豆、葵花籽和油菜籽的磷脂（卵磷脂）。LDC提供采用先进工艺生产的透明磷脂，适用于软胶囊等应用，并拥有与现有油籽加工能力相结合的全球生产能力（包括在中国的战略地区）。

LDC北亚区负责人兼谷物和油籽区域负责人Jerrity Chen表示，“为了符合LDC扩大其在植物原料领域的业务的雄心，作为价值链下游整合和多元化全球战略的一部分，我们致力于提供安全、营养、高质量和可持续生产的产品得益于我们对增值产品和解决方案的综合加工，植物性成分在中国和全球范围内得到了广泛的应用。”

2022年3月，路易达孚Luis Dreyfus表示，它正在进入植物蛋白业务，这是全球大型食品集团中最新投资于一个预计在未来几年将持续增长的领域。该公司表示，正在美国旧金山地区开设一个研究机构，以容纳一批研究人员和工程师，他们将致力于开发植物基食品。该公司首席执行官Michael Gelchie在一份声明中说，此举符合该公司将业务多样化的目标，包括提取植物蛋白等高附加值产品。

今年2月，路易达孚公司（LDC）宣布，在加拿大萨斯喀彻温省Yorkton的现有工业园区内，他们将兴建一座专门用于植物蛋白业务的豌豆分离蛋白生产工厂。这一举措是该全球领先的农产品贸易商和加工商扩大其北美综合工业中心的一部分，该中心位于美国印第安纳州、俄亥俄州以及加拿大萨斯喀彻温。

据LDC首席执行官Michael Gelchie表示，这一投资是公司全球增长战略的重要一步，也是通过增值产品实现收入多元化计划的一部分。他指出，人们对高品质、有营养和可持续的植物蛋白替代品的需求正在不断增长。

新工厂预计将于2025年底竣工，届时LDC将能够向客户提供功能性强、口味中性、营养丰富的配料，非常适合于乳制品替代品、高蛋白营养解决方案以及其他植物性应用。