本月初在日内瓦举行的Vitafoods贸易展上，"整体补水"和"补水+"这两个概念受到了广泛关注，反映了消费者对健康水合需求的不断增长。Arla Foods Ingredients和PharmaLinea等公司积极参与其中，推出了多种动态选择，以满足这一市场趋势。

Arla：多功能蛋白质水满足多元需求

Arla Foods Ingredients公司全球销售、健康和性能主管Thomas Anderson表示，公司推出的"整体补水"透明乳清蛋白饮料系列旨在吸引那些寻求多种健康益处的忙碌消费者。"新冠疫情爆发后，运动营养越来越成为主流。人们不仅重视口味，更希望产品具有多重好处。"Anderson说，"我们的这些蛋白质水不仅无蛋白质异味，还加入了额外的健康成分。"

Arla推出的新饮料包括猕猴桃薄荷味、含咖啡豆的柠檬草味，以及添加锌的白桃芙蓉味蛋白水。这些产品不仅口感清新，还具备额外的健康益处，比如增强能量和提供必需微量元素。

Nutrition Integrated：清澈乳清蛋白成为市场宠儿

Nutrition Integrated公司总经理Nick Morgan透露，清澈乳清蛋白在过去一年中的销量增长了12%，成为当今蛋白质市场的领跑者。Morgan指出，"这种产品因其清新口味而吸引了各年龄段的消费者。"

PharmaLinea：无糖电解质粉助力高效补水

PharmaLinea公司营销和公关总监Matevž Ambrožič表示，公司新产品Your Hydramin Sticks受到了广泛关注，反映了消费者对"补水+"产品的需求。"补水问题已成为一种趋势，我们在美国关注了一段时间，没想到它在这里也会如此流行。"Ambrožič说。

Ambrožič解释说，许多电解质饮料为了改善电解质吸收而添加糖分，而PharmaLinea开发了一种无糖的添加氨基酸的电解质粉，以更好地促进吸收。"这款产品适合生活中各个阶段的人群，无论是商人、游戏玩家还是妈妈，它都能在忙碌的一天中帮助他们补充水分。"Ambrožič补充说。

他还指出，越来越多的品牌对于提供具有额外功能优势的电解质粉末感兴趣，其中可能包含益生菌、B族维生素或更多电解质，以提供额外的健康益处。

"整体补水"和"补水+"概念的兴起表明，消费者对健康水合的需求日益多样化。食品和饮料公司需要不断创新，推出更多功能性产品，以满足这一不断增长的市场需求。