在国家“健康中国2030”战略及中医药传承创新政策的强力推动下，药食同源产业迎来黄金发展期，千亿级市场体量持续扩容。全民健康消费升级浪潮中，消费者不仅追求安全、天然、功效明确的健康产品，更催生出个性化、精准化的食疗滋补需求。

“深圳国际健康与营养保健品展（HNC健康营养展）”即将于2025年12月16-18日，在深圳国际会展中心（宝安新馆）举行。本届展会特别设立“药食滋补展区”，汇聚全球前沿企业、科研机构与渠道资源，为华南与大健康产业提供兼具传统智慧与现代科技的解决方案，共拓药食同源产业新蓝海。

今年年初，农业农村部、国家卫生健康委和工业和信息化部发布《中国食物与营养发展纲要(2025—2030年)》，明确提出“推动食药物质开发利用”，要扩大食药同源品种范围，强化标准引领和质量安全监管，鼓励道地原料生产加工，开发保健食品，加强食养服务，发展中医药膳产业，这为药食同源产业提供了政策支持。

目前，国内批准的药食同源目录名单已达到106种，包括新增的党参、肉苁蓉(荒漠)、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶，预计在未来还将会持续进行扩充。

在中式滋补方面，行业处于增长期，市场潜力巨大。消费者对健康养生的需求日益增长，尤其是年轻一代对“轻养生”和便捷养生方式的接受度提高，推动了中式滋补产品的多样化和便捷化发展。根据小红书商业大健康行业发布的报告显示，在24年中式滋补行业主要赛道搜索趋势中，燕窝、参类位于搜索量第一梯队，石斛、三七、虫草增速高潜力大。

聚焦华南地区，广东省在华南区已拥有最雄厚的中医药滋补市场，深圳基于其作为粤港澳大湾区创新枢纽的优势，市场可由此辐射至东南亚地区。目前依托政策红利、顶尖科研集群及完善产业链，深圳已迈向药食同源现代化转型的核心阵地。本土老字号加速科技赋能，新兴企业以数字化方案重构滋补体验，推动行业向科学化、标准化与个性化纵深发展。

值此产业变革关键期，本届HNC健康营养展（深圳）的将重点聚焦药食同源、食疗滋补、道地药材等相关领域展商和产品，致力结合传统智慧与现代科技，助推行业创新升级，并为全球健康营养领域从业者搭建深度认知与探索药食同源及食疗滋补养生智慧的窗口。