“三分治七分养”、“药补不如食补”是人们长期生活实践凝结成的宝贵经验，蕴含着深厚的科学道理。药食同源，这一源自中国传统医学的理念，正逐渐在全球健康产业中占据一席之地。“国潮养生”逐渐融入年轻一代的生活，带火了药食同源“养生热”，药食同源产业也迎来快速发展的机遇期。相关数据显示，截至2024年，中国‌药食同源市场规模已经达到234亿元。药食同源市场正处于快速增长期。预计到2030年，中国药食同源行业市场规模将达到2169.86亿元，2024到2030年期间复合年增长率高达25%。此外，药食同源产品正处于快速爆发期，到2027年，中国营养健康食品行业的市场规模预计将超过8000亿元。这些数据表明，药食同源市场具有巨大的增长潜力和广阔的发展前景。‌

FFL对药食同源市场上的产品进行销量排序统计，特别聚焦于销量前五名的明星产品，并对其核心成分进行盘点分析。

药食同源市场上TOP5产品

TOP5爆品创新成分分析

（一）天猫榜单

1.怡福寿薏仁茯苓膏：轻盈体态，“湿”不再来

怡福寿薏仁茯苓膏选用16味上好药食同源，包括薏苡仁、芡实、赤小豆、橘皮、生姜、龙眼肉和桔梗等。这种膏剂通常用于健脾利湿、清利湿热，适用于湿气重、脾胃湿热等症状的调理。

创新成分分析：主要成分之一薏苡仁具有显著的健脾除湿功效，在中医里，薏苡仁被认为性凉、味甘淡，归脾、胃、肺经，常用于治疗水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻等症状。薏苡仁能够促进脾胃的运化功能，有助于体内水液的排出，适用于脾虚湿盛引起的水肿、腹泻等症状。此外，薏苡仁能够促进脾胃的运化功能，有助于体内水液的排出，适用于脾虚湿盛引起的水肿、腹泻等症状。

2.固本堂益生菌铁棍山药猴头菇营养餐：中式营养，自然五谷营养入胃

固本堂益生菌铁棍山药猴头菇营养餐甄选多种膳食调配，结合铁棍山药、猴头菇等传统中药材，以及益生菌，旨在促进肠道健康，同时提供身体所需的多种营养素。

创新成分分析：明星成分怀山药是一种药食同源的珍贵药材，具有多种药用价值和营养价值，被广泛应用于中医治疗和食疗中。具有补脾养胃、生津益肺和健脾止泻等功效，能够改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状，对于口干咽燥、咳嗽咳痰等症状有一定的缓解作用。

3.倍益养阿胶固元糕：阿胶＋燕窝，双重更滋养

倍益养阿胶固元糕是一种传统的中药滋补食品，它结合了阿胶、燕窝和其他多种药食同源的食材。不添加黄明胶，不添加色素和香精，采用12道工序，严格把控。

创新成分分析：核心成分阿胶具有补血滋阴、润燥止血的功效，对于阴虚所致的各种症状，如头晕、心悸、失眠等，具有很好的调理作用。此外，阿胶含有丰富的铁元素和氨基酸，能有效提高红细胞和血红蛋白的含量，改善贫血症状。

4.喜纯玉灵膏：传承古方滋补，匠心还原古法熬制

喜纯玉灵膏选用西洋参和龙眼肉双重东方滋补珍品，具有补血益气、安神助眠之功效，适合体质虚弱、失眠多梦、头晕、面色萎黄、四肢乏力等不适症状的人群。

创新成分分析：主要成分之一西洋参性味甘寒，具有益气养阴、生津止渴的作用，病后体虚者使用，也有助于快速恢复体力。对于工作压力大、生活节奏紧张的现代人，西洋参有助于缓解压力。主要成分之二的龙眼肉中国有着悠久的食用和药用历史，被广泛应用于中医和食疗中。传统中医认为，龙眼肉有补心益脾、养血安神的作用，适用于心脾两虚、气血不足等症状。龙眼肉中含有丰富的葡萄糖和蔗糖，可以迅速补充能量，有助于缓解疲劳。

5.内廷上用芡实茯苓红薏米茶：无“湿”一身轻

该产品是一种以芡实、茯苓、红薏米等为主要原料的茶饮。有助于健脾利湿、清热解毒，并适合在湿气重的环境中饮用，或作为日常养生的一部分。

创新成分分析：主要成分红豆富含铁质，有助于补血，特别适合女性生理期间食用，红豆能够帮助减少体内湿气，促进血液和水分的新陈代谢，加速体内垃圾毒素的排出，皂角甙等成分可以刺激肠道，具有良好的利尿作用，有助于消除水肿。

（二）抖音榜单

1.上品八珍益生元山药陈皮茯苓谷物餐：药食同源，呵护脾胃

该产品配方源自宋代经典食养方，现代营养博士团匠心升级，打造更适合国人的八珍粉。食材坚持优中选优，结合山药、粳米、莲子、核桃仁、茯苓、白扁豆、桔梗、猴头菇、陈皮等食材，有助于人体健康。

创新成分分析：其主要成分中的山药、陈皮和茯苓都具有补脾益肺、理气调中和安神的功效，有助于改善体内湿气重引起的身体不适。莲子和猴头菇都具有养胃护肠、改善睡眠的功效，对神经衰弱和失眠有一定的食疗作用。

2.仁和酸枣仁茯苓百合γ-氨基丁酸：草本五合一、助力优质睡眠

这是一款结合了传统中药材和现代营养补充剂的产品，添加酸枣仁、茯苓、百合等传统中药材，具有改善睡眠和增强免疫力的功效。

创新成分分析：核心成分之一的酸枣仁在改善睡眠、宁心安神方面有着悠久的应用历史，它含有生物碱、皂苷、黄酮等活性成分，这些成分对中枢神经系统具有镇静作用，能够帮助缓解焦虑和紧张情绪，进而改善睡眠质量。在中医理论中，酸枣仁与茯苓、百合等药材合用，可以更好的发挥其改善睡眠的作用。

3.诺特兰德葛根枳椇辅助护肝片软胶囊：双重植物源、辅助护肝

诺特兰德葛根枳椇辅助护肝片软胶囊是一种以葛根和枳椇子为主要原料的保健品，旨在辅助保护肝脏健康，尤其是针对化学性肝损伤。

创新成分分析：其主要成分葛根在护肝方面表现出显著的效果，葛根中的黄酮类化合物具有抗氧化作用，能够清除自由基，减轻氧化应激导致的肝损伤，还可以促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，减轻肝脏负担。枳椇具有解酒毒、清热利尿、止渴除烦的功效，能够促进人体内酒精代谢，有效清除自由基，够减轻酒精引起的肝细胞损伤，枳椇子中的活性成分能够增强肝脏的解毒能力，对抗各种有害物质对肝脏的损害。

4.诺特兰德蓝莓叶黄素酯咀嚼片：自然好营养，眼睛好伴侣

该产品结合了蓝莓和叶黄素酯两种成分，旨在提供对眼睛健康有益的营养支持。

创新成分分析：蓝莓富含抗氧化剂，尤其是花青素，而叶黄素酯是叶黄素的一种形式，叶黄素是一种重要的抗氧化剂，存在于眼睛的黄斑区，对保护眼睛免受光线伤害和支持视觉健康至关重要。蓝莓富含抗氧化剂，尤其是花青素，而叶黄素酯是叶黄素的一种形式，叶黄素是一种重要的抗氧化剂，存在于眼睛的黄斑区，对保护眼睛免受光线伤害和支持视觉健康至关重要。

5.仁和阿胶燕窝胶原蛋白压片糖果：四重奢宠组合：阿胶＋燕窝＋葡萄＋胶原蛋白

该产品选用阿胶＋燕窝＋葡萄＋胶原蛋白等食材。

创新成分分析：阿胶可发挥补血滋阴、润燥止血之功效，燕窝有助于增强免疫力和改善皮肤状况，胶原蛋白是皮肤、骨骼、肌腱等组织的主要结构蛋白，有助于维持皮肤的弹性和强度，以及预防骨质疏松症。通过补血和提供必需氨基酸，可能有助于提高身体抗疲劳能力，并改善睡眠质量。

药食同源爆品成分分析

通过对市场上药食同源类爆品成分进行分析，阿胶、茯苓、薏苡仁、酸枣仁和山药是热门核心成分，不仅单一成分的商品有较高的销售额，而且由于其广泛的滋补功效，与其他成分复配的商品也有销量增长的表现。

1.阿胶

阿胶是由驴皮经过特殊工艺熬制而成，含有丰富的胶原蛋白、氨基酸、微量元素和多种活性成分。具有补血养颜、滋阴润燥、增强免疫力、改善睡眠和抗疲劳等多重功效。阿胶含有的铁质和蛋白质是补血的关键成分。对于贫血症状，阿胶能够提高血红蛋白含量，改善面色苍白、头晕等症状。阿胶中的多种氨基酸和微量元素对于增强机体的免疫功能具有重要作用。市场上的阿胶产品种类繁多，包括阿胶膏、阿胶口服液和阿胶粉等。

2.茯苓

茯苓最主要的功效就是祛湿健脾，在中医中，茯苓被视为健脾利湿的要药，适用于治疗多种因湿邪引起的症状。几乎所有健脾的方子里，都会用到茯苓，比如：参苓白术散，四君子汤，五行健脾粉等，都会用茯苓来“渗湿健脾”。茯苓还可以刮掉身体的油脂，头发油腻，脸出油，脂溢性脱发的人，非常适合吃茯苓。

3.薏苡仁

薏苡仁享有“世界禾本科植物之王”“生命健康之禾”的美誉，具有健脾利湿、清热排毒、利尿消肿和抗炎镇痛等功效。适用于脾胃虚弱、湿气重的人群，有助于改善消化不良、食欲不振等症状。薏苡仁中的多糖体和蛋白质有助于增强机体的免疫功能，常用于免疫调节类保健品。薏苡仁也常被加工成薏苡仁粉、薏苡仁茶等产品，方便人们日常食用。

4.酸枣仁

酸枣仁以其独特的安神、催眠效果而闻名，适用于治疗失眠、多梦、心悸等症状。由于生活节奏加快，上班族加班、熬夜是很常见的生活状态，所以长期下来很容易造成失眠、焦虑等亚健康现象。酸枣仁能够调节神经系统，帮助改善睡眠质量，对于因焦虑、紧张引起的心悸、心慌等症状，也可以起到一定的缓解作用。酸枣仁中含有多种维生素，如维生素B群，也有助于维持神经系统健康。

5.山药

山药在中国的食用和药用历史悠久，被誉为“山中之药”。它不仅口感细腻，而且营养价值丰富，具有多种健康益处。山药能够增强脾胃的消化吸收功能，对脾虚引起的消化不良、食欲不振有很好的改善作用。山药中含有的黏液质和多糖体有助于降低血糖，对糖尿病患者有益。此外，山药中的黏液质有助于保护胃黏膜，促进胃肠道的润滑，减少胃部不适。山药的温和性质使其适合大多数人群，尤其对于消化系统较弱、需要温和滋补的人群。

药食同源行业动态

国家政策的扶持是药食同源市场蓬勃发展的关键因素之一。国家相关部门一直在推动药食同源目录的试点与认定，旨在通过药食同源资源的高值化开发与利用，进而为新时代健康产业注入新活力。2002年2月，国家卫生部正式发布“关于进一步规范保健食品原料管理的通知”，公布了87种既是食品又是药品的物品名单，此名单一直沿用至今。截至目前，药食同源目录名单共计106种物质。

药食同源市场发展趋势

药食同源市场，作为传统中医药理念与现代食品科技结合的产物，正逐渐成为健康食品领域的新宠。随着工作和生活节奏的加快，健康问题和顾虑增多，也促使越来越多的年轻人加入养生行列。总的来说，无论是追求“朋克养生”的年轻一代，还是养生常态化的中老年群体，消费需求的上涨不断推进着药食同源市场向细分化、精品化方向发展。

1.产品创新

目前被广泛应用的药食同源物质仍是有限的，未来可以结合现代科学研究，发掘传统药材中的新活性成分，并将其应用于新产品中，以提供特定的健康益处。将不同的药食同源成分进行复配，以增强产品的健康功效，研究和确定各种成分的最佳剂量，以确保产品既安全又有效。

2.形态创新

传统的药食同源产品形态较为单一，未来的药食同源产品可以在产品形态上进行突破。例如，将中药材加工成粉末、颗粒、片剂或胶囊等形式，方便消费者携带和食用。此外，还可以开发即食型药食同源产品，如能量棒、果冻等，以适应快节奏的生活方式。

3.功效拓展

世界卫生组织指出，肿瘤、心血管疾病、不孕不育已成为影响人类生活和健康的三大疾病。未来的药食同源产品研发可在肿瘤疾病、心血管等糖脂代谢类疾病、不孕不育、增强免疫力等方向进行布局。药食同源目录中，具有直接抗肿瘤作用的有75种。基于药食同源中药材的安全性、经济性及抗肿瘤效应，应进行合理组方，开发为具有潜在抗肿瘤等效应的药食同源产品。

药食同源市场正随着消费者健康意识的提升而蓬勃发展，科技的进步使得药食同源成分的提取和应用更加高效。未来，药食同源市场有望继续扩大，成为健康产业的重要增长点。

* 参考文章：《零食化成主流？药食同源赛道有哪些发展新机遇——魔镜洞察》